Confeito Gotinhas Forneáveis Sabor Chocolate ao Leite Salware 1,01kg

APLICAÇÃO

Indicado para massas fermentadas como cookies, bolos, panetones, muffins, sobremesas, etc.

INGREDIENTES

Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, soro de leite em pó, emulsificantes lecitina de soja,poliglicerol polirricinoleato de glicerila e aromatizante.

CONTÉM LACTOSE

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

ALÉRGICOS: CONTEM DERIVADO DE LEITE E DERIVADO DE SOJA.

VANTAGENS

Fusão à boca semelhante a chocolate;

Resistente a temperaturas tropicais;

Brilho excelente;

Rápida cristalização, favorecendo a fabricação de moldados;

Ótimo “snap”;

Dispensa choque térmico.

PROCEDIMENTO DE USO

Nunca deixar o calor da chama em contato direto com o recipiente que contém o produto, sob risco de queimá-lo;

Cuidado com vapor e gotas de água que podem cair sobre o produto e danificá-lo irremediavelmente.

PRAZO DE VALIDADE

18 meses.

ARMAZENAGEM

O produto deve ser armazenado em embalagem fechada, em local livre de sujidades, protegido de umidade, luz, calor e do ataque de insetos e roedores.

TRANSPORTE

O transporte deve ser feito em veículo limpo e protegido da umidade. Não deve ser transportado junto com outros materiais que de alguma forma possam contaminar o produto ou transmitir-lhe cheiro.