Bombom de Gengibre
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INGREDIENTES
| Massa: | |
| 500g | Chocolate Authentic ao Leite Cubos |
| Recheio: | |
| 300g | Gengibre Cristalizado |
MODO DE PREPARO
- Aplique o corante de sua preferência sobre a forma de bombom, corte os gengibres cristalizados em pequenos quadradinhos.
- Depois de cortadas coloque no fundo da forma, em média 12g por bombom.
- Derreta o chocolate Authentic ao leite a 40°C em média, faça a têmpera e aplique na forma sobre os gengibres cortados.
- Em seguida, leve para a geladeira por aproximadamente 15 minutos ou até soltar da forma.
- TEMPO: 1 hora
- DIFICULDADE: Baixa
- RENDIMENTO: 25 bombons de 32g.