Bombom Pão de Mel
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INGREDIENTES
| Base: | |
| 250g | Mistura Cake Vó Ana chocolate |
| 70g | Óleo |
| 50g | Ovo |
| 55g | Água |
| 50g | Mel |
| 10g | Canela |
| 30g | Açúcar Mascavo |
| Casquinha: | |
| 500g | Cobertura Gold Ralada ao Leite |
| Recheio: | |
| 300g | Doce de Leite |
MODO DE PREPARO
- Adicione a mistura de cake chocolate Vó Ana, o óleo, a água, os ovos, a canela, o mel e o açúcar mascavo em um recipiente.
- Bata manualmente com o auxílio de um fouet durante 3 minutos, coloque em uma forma quadrada pequena.
- Asse em forno turbo a 150°C durante 20 minutos e reserve.
- Derreta a cobertura Gold em média 40°C, aplique sobre sobre a forma de bombom, deixe secar, reserve o restante da cobertura.
- Depois de seca, recheie o bombom com o doce de leite no fundo.
- Corte pequenos discos da massa de cake e coloque sobre o doce de leite.
- Em seguida, feche os bombons com o restante da cobertura e leve para gelar por 15 minutos ou até soltar da forma.
- TEMPO: 1 hora
- DIFICULDADE: Baixa
- RENDIMENTO: 25 bombons de 52g.