Trufas ao Chocolate de Soja
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INGREDIENTES
| Massa: | |
| 500g | Chocolate Authentic de soja |
| 150g | Creme de leite zero lactose |
| Cobertura: | |
| 100g | Chocolate em pó 50% |
MODO DE PREPARO
- Massa. Derreta o Chocolate Authentic de soja em média de 40 graus ou até ficar bem fluido. Em seguida adicione o creme de leite zero lactose até montar um creme, leve para gelar.
- Montagem. Depois que a massa da trufa ficar firme, enrole e reserve, em seguida passe no Chocolate em pó 50%
- TEMPO: 1 hora
- DIFICULDADE: Baixa
- RENDIMENTO: 32 un. de 23g.